最近重磅新闻不断
宋仲基完美结局了
科比也光荣退役了
关外也实行限外令了
又给我们朋友之间吹牛Bi增加了无数的乐趣
周末约上五六个朋友
去“亚六”一边享受美食一边.....
伟大的潮汕人民又把美食带到了福田,而亚六则是潮汕美食爱好者的又一新据点!
没有富丽堂皇的装饰,整体环境干净,简单!然而就是这么一家店天天爆满!
店里早已满座,门口都有七八张小桌。周末去晚了依旧只能排队!
一大碟一大碟现成的菜品直接摆在台面,琳琅满目的菜品多得你眼花缭乱。
看到厨师的专注神情,这菜肯定不是一般的美味。
上菜速度超快,动手吧!时间就是生命,先吃为敬!
血蚌我也是第一次吃血蚌,基本都是开水过一下就吃,而且放凉了更好吃,有点清甜的味道,据说可以补血。
虽然颜值不高,但入口卻嫩、滑、甜。个人建议蘸点辣椒酱口感更好。
蚝仔烙煎好的蚝烙黄澄澄、香喷喷的。金黄的蛋裹着蚝仔,鲜香可口,原汁原味。
此菜是潮州特色,蚝烙入口时表皮香酥,白玉般的蚝仔更是滑腻鲜美无比,别有风味。
卤水拼盘顾名思义就是指卤水制品的拼盘,凉菜占了很到的比重,它的特点是卤味纯厚,鲜香可口。卤水拼盘的品种最少要达到4-5种。
逢年过节,他们依旧喜欢做一份卤水拼盘。鸡肾、猪大肠、五花肉、鸭掌,随个人喜好。味道浓郁乡愁也泛滥。
巴浪宵夜大排档上,食夜糜的潮汕人都会点鱼饭。最受欢迎的就数巴浪。
想起当年飘洋过海下南洋求生的先民,巴浪就是一代代潮汕人努力拼搏的见证,像是在不断诉说着它与潮汕割舍不断的情感。
普宁炸豆干豆干一入油鼎,便开始冒泡,滋滋作响,片刻后,炸涨,皮呈赤黄色,即可捞起,刀切成四小块,此时见到的豆干是外焦内脆,白汽腾腾。
普宁炸豆干的特点,清中有香,补而不燥呀!
虾酱骨同样作为著名打冷,这里的虾酱骨也是不错的选择。最爱嚼酥脆的排骨,一口又一口,没完没了。
芋泥酥芋泥酥的味道好极了。轻咬一口,用牙齿切碎,咀嚼,再咀嚼,酥松的外皮和内馅的滋味迅速混合在一起。
大大的一口咬下去,浓郁的香味会在空气中蔓延,令人联想到生态田园的美好生活。
虾仁春卷春天萌出的韭黄嫩芽鲜味十足,搭配海鲜,再辅以多样的蔬菜,不用过多调味,食材本身的味道便是极其鲜美。
用薄如蝉翼的春卷皮,把生机勃勃的春味统统卷起来,一口咬下去,鲜美的味道,满足的心情。
再喝一口热热的什锦汤,胃里装满了暖意。
平凡的我们生活显得匆匆忙忙
但是我们也要让自己放松一下
周末约上几个好友
我们搓一顿
亚六潮汕美食
福田区福星路82号
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70元
岗厦地铁站美食城竟然藏着一家东海龙王开的海鲜店
坂田新地标:一座真正的MagicCastle-乐尚荟主题餐厅(LESSA)
丨美食探店
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